🌟酸甜脆爽腌胡萝卜的做法 | 腌出清新好滋味🍋🥕

提到开胃小菜，腌胡萝卜绝对是夏日餐桌上的“救星”！不仅做法简单，还能瞬间提升食欲。今天就来分享这道酸甜脆爽的腌胡萝卜吧～🍴

首先准备新鲜胡萝卜，洗净后切成细条或薄片，这样更易入味。接着调制腌料：一碗白醋、两勺白糖、少许盐和辣椒粉（可选），搅拌均匀直到糖完全融化。将切好的胡萝卜放入干净的容器中，倒入调好的腌料，轻轻拌匀。记得用保鲜膜封住容器口，放入冰箱冷藏至少4小时，期间可以翻动几次，让每根胡萝卜都能充分吸收味道。⏰

腌好的胡萝卜色泽鲜艳，酸甜适口，带着微微的脆感，简直是下饭神器！无论是搭配粥品还是当零食都非常合适。快动手试试吧，保证让你停不下来～💪✨

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