酥炸鸡翅怎么做 🍗✨

前言 📝

酥炸鸡翅是一道深受大家喜爱的家常美食，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，简直是下酒、追剧的最佳伴侣！今天就来分享一款简单易学的酥炸鸡翅做法，让你轻松在家复刻餐厅级别的美味！

准备食材 🛒

首先准备好新鲜的鸡翅中500克，加入适量盐、生抽、料酒和姜片腌制20分钟，让鸡翅充分入味。接着准备一盘干面粉、一盘鸡蛋液以及面包糠，这些都是制作酥炸鸡翅的关键材料哦！

制作步骤 🍴

第一步，将腌好的鸡翅均匀裹上一层干面粉，轻轻拍去多余的粉；第二步，蘸满蛋液，确保每一寸表面都被包裹住；第三步，最后滚上面包糠，用手轻压固定。放入热油锅中小火慢炸，待鸡翅变成诱人的金黄色即可捞出沥油。

小贴士 📌

炸制过程中记得保持中小火，避免外焦里生；喜欢更香脆口感的朋友可以复炸一次。搭配自己喜欢的酱料（如番茄酱或辣酱），幸福感爆棚！😋

快试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍗🎉

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