😊 家常小炒菜怎么做?简单几步教你轻松搞定!
美食
2025-03-18 20:27:05
导读 家常小炒菜是日常餐桌上的常客,不仅做法简单,而且色香味俱全,特别适合忙碌的工作日。今天就跟着青果果一起来学习如何制作一道美味的家常...
家常小炒菜是日常餐桌上的常客,不仅做法简单,而且色香味俱全,特别适合忙碌的工作日。今天就跟着青果果一起来学习如何制作一道美味的家常小炒菜吧!
🌟 准备食材
首先,准备好新鲜的蔬菜和肉类。比如西兰花、胡萝卜、青椒,再加上你喜欢的鸡胸肉或五花肉。食材一定要清洗干净,切块备用。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油,先将肉类翻炒至变色,加入少许盐和料酒去腥提鲜。
2️⃣ 放入蔬菜快速翻炒,保持蔬菜的脆嫩口感。
3️⃣ 最后加入适量酱油、蚝油调味,翻炒均匀即可出锅。
🍴 小贴士
- 蔬菜不要炒太久,保持营养和色泽。
- 根据个人口味可以加入蒜末或辣椒提味哦!
😋 一道香喷喷的家常小炒菜就完成啦!简单又实用,快动手试试吧!💪