🍗鸡腿炖土豆的做法 | 超简单家常美味🍲

导读 周末想吃点暖胃又下饭的菜?那一定不能错过这道经典的鸡腿炖土豆🍗🍛!做法超简单,适合厨房小白也能轻松上手哦!首先准备好食材:新鲜鸡腿...

周末想吃点暖胃又下饭的菜?那一定不能错过这道经典的鸡腿炖土豆🍗🍛!做法超简单,适合厨房小白也能轻松上手哦!

首先准备好食材:新鲜鸡腿2个、土豆2个、姜片几片、蒜瓣适量、生抽、老抽、料酒和盐。先把鸡腿洗净切块,用料酒腌制10分钟去腥。接着土豆削皮切块,泡水防止氧化变成棕色。起锅热油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入鸡腿翻炒至表面微黄。倒入适量生抽和老抽调色调味,加水没过鸡肉。大火煮开后转小火慢炖20分钟,这时候香气已经弥漫整个厨房啦~最后加入土豆块继续炖煮15分钟,直到土豆软烂入味,最后撒点盐调味即可出锅!🍽️

快来试试吧,保证让你吃得停不下来~😋

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