🐟✨红烧武昌鱼的家常做法✨🐟

导读 周末在家想做一道色香味俱全的菜?那就试试这道经典的【红烧武昌鱼】吧!😋食材简单易得,步骤也不复杂,绝对是厨房小白也能轻松上手的好选...

周末在家想做一道色香味俱全的菜?那就试试这道经典的【红烧武昌鱼】吧!😋食材简单易得,步骤也不复杂,绝对是厨房小白也能轻松上手的好选择!

首先准备好新鲜的武昌鱼一条,清洗干净后在鱼身两侧划几刀,方便入味。接着用少许盐腌制片刻,去腥增香。姜片和葱段是必不可少的调味料,不仅能去腥还能提鲜哦!🌿💡

热锅凉油,将鱼两面煎至金黄,再加入适量酱油、老抽调色调味,倒入热水没过鱼身。放入姜片和葱结,小火慢炖15分钟。期间可以尝一下汤汁的味道,根据个人口味调整咸淡。最后撒上一把香菜或者葱花点缀,颜值瞬间提升!🌿✨

一盘香气扑鼻、色泽诱人的红烧武昌鱼就完成啦!快叫上家人一起品尝这份美味吧!👨‍🍳👩‍🍳💕

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