🍴✨简单家庭版红烧肉做法,香甜软糯超下饭!✨🍴
美食
2025-03-19 08:38:26
导读 今天给大家分享一道家常版的红烧肉做法,简单易学,味道却绝不含糊!💖无论是搭配米饭还是面条,都让人欲罢不能!快来一起试试吧~😋首先准...
今天给大家分享一道家常版的红烧肉做法,简单易学,味道却绝不含糊!💖无论是搭配米饭还是面条,都让人欲罢不能!快来一起试试吧~😋
首先准备好五花肉(约500克),切成大小均匀的小块。冷水下锅焯水,加入几片姜和料酒去腥,煮至变色后捞出沥干水分。🌟接下来热锅凉油,放入冰糖小火慢慢炒化成琥珀色,倒入五花肉翻炒上色,再加入生抽、老抽、八角、桂皮调味增香。🌿
接着倒入适量热水没过肉块,大火煮开后转小火慢炖40分钟,让肉质变得酥烂入味。最后开盖收汁,撒上葱花点缀即可!🎉这道红烧肉色泽诱人,肥而不腻,每一口都是幸福的味道~❤️快动手试试吧,做给家人一起享受美味时光!💪