🌟做出来的羊肉又鲜又嫩的做法🍴✨
美食
2025-03-19 11:31:05
导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——洋葱炒羊腿肉🫑🍖。这道菜色香味俱全,不仅适合日常餐桌,也特别适合朋友聚会时露一手哦!😋首先...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——洋葱炒羊腿肉🫑🍖。这道菜色香味俱全,不仅适合日常餐桌,也特别适合朋友聚会时露一手哦!😋
首先,选材很关键!新鲜的羊腿肉是这道菜的灵魂,肥瘦相间才够香嫩 juicy✨。将羊肉切片后,加入少许料酒、生抽和淀粉腌制15分钟,这样能让肉质更加滑嫩口感更佳🔥。接着,洋葱切块备用,蒜末和姜丝提味必不可少💡。
热锅凉油,先爆香蒜末和姜丝,再倒入腌好的羊肉翻炒至变色,散发出诱人的香气🥩。随后加入洋葱块,大火快炒,让洋葱的甜味与羊肉完美融合,撒上一点胡椒粉调味,最后淋上几滴香油即可出锅🍳。
这道洋葱炒羊腿肉,色泽诱人、味道鲜美,每一口都能感受到羊肉的鲜嫩多汁和洋葱的清甜口感😋。快试试吧,保证让你欲罢不能!🍴✨