🌟排骨煲汤,清澈见底的美味秘诀🍴✨
美食
2025-03-19 13:26:16
导读 想要煲出一锅清澈见底、鲜美无比的排骨汤吗?今天就来分享这份简单又实用的小技巧!💪第一步,准备好新鲜的排骨和清水,先用冷水浸泡排骨30...
想要煲出一锅清澈见底、鲜美无比的排骨汤吗?今天就来分享这份简单又实用的小技巧!💪第一步,准备好新鲜的排骨和清水,先用冷水浸泡排骨30分钟,去除血水,这样能有效减少杂质。❄️然后将排骨冷水下锅,加入几片姜片,煮沸后撇去浮沫,这是保证汤品清澈的关键哦!🥢接着换上新的清水,大火煮开后转小火慢炖1-2小时,期间可以根据口味加入一些枸杞、红枣等提味食材。❤️最后记得调味时以清淡为主,让原汁原味尽情释放!
一碗热腾腾的排骨汤不仅暖胃更暖心,家人喝上一口都会竖起大拇指!👏快来试试吧,让你的厨房飘满幸福的味道~💛