✨超简单拔丝地瓜的家常做法🍴
美食
2025-03-19 14:23:27
导读 有没有想过自己在家也能做出餐厅级别的拔丝地瓜?😉 今天就跟着美食杰的教程,一起解锁这道甜品的家常做法吧!💖首先准备好食材:新鲜的地...
有没有想过自己在家也能做出餐厅级别的拔丝地瓜?😉 今天就跟着美食杰的教程,一起解锁这道甜品的家常做法吧!💖
首先准备好食材:新鲜的地瓜几个、白糖适量、清水少许。🌟 地瓜去皮切块,用清水冲洗掉多余的淀粉,这样炸出来的地瓜更酥脆哦~👀 将油烧至五成热后,放入地瓜块慢慢炸至金黄色,捞出沥干备用。🔥
接下来是关键步骤——熬糖浆!🔥 锅中加入少量水和白糖,小火加热不断搅拌,直到糖完全融化并呈现琥珀色时关火。此时迅速倒入炸好的地瓜块,快速翻拌均匀,让每一块地瓜都裹上糖浆。⏰
最后装盘,趁热享用!😋 拔丝地瓜拉出长长的糖丝,香甜酥脆,每一口都是幸福的味道~💛 快来试试吧,保证让你一次成功,成为家人眼中的厨艺高手!👩🍳👨🍳