🌟自制肯德基炸鸡翅,轻松get餐厅级美味!🍴🍗
美食
2025-03-19 18:14:33
导读 想在家也能享用到外酥里嫩、香气扑鼻的炸鸡翅吗?今天就教你一招,复刻经典肯德基风味!😋第一步,准备好新鲜鸡翅,用刀在表面划几道口子,...
想在家也能享用到外酥里嫩、香气扑鼻的炸鸡翅吗?今天就教你一招,复刻经典肯德基风味!😋第一步,准备好新鲜鸡翅,用刀在表面划几道口子,方便入味。接着,将鸡翅与秘制腌料(生抽、老抽、料酒、盐、黑胡椒粉等)混合,冷藏腌制至少两小时,让味道充分渗透。⏳
第二步是裹粉环节,先均匀裹上一层薄薄的淀粉,再浸入蛋液,最后滚上面包糠。这个顺序保证了炸出来的鸡翅金黄酥脆哦!🍞🥚
最后一步就是油炸啦!热锅倒油,待油温升至160℃左右,下锅炸至金黄色即可捞出沥油。✨炸好的鸡翅趁热咬一口,外皮酥脆、内里多汁,简直让人停不下来!🔥
快试试这份简单又美味的家常版肯德基炸鸡翅吧!无论是家庭聚餐还是追剧时光,它都是绝佳选择~🎉