芹菜煎饺的做法 🥟 芹菜煎饺怎么做 🌿 飞雪无霜

🌿 准备工作：想要做出美味的芹菜煎饺，首先需要新鲜的芹菜和优质的猪肉馅。将芹菜洗净后切碎，用少许盐腌制几分钟，挤去多余水分备用。接着准备饺子皮，可以自己动手擀制，也可以直接购买现成的。调制馅料时，加入适量的姜末、酱油、香油以及胡椒粉，搅拌均匀，让芹菜与肉馅充分融合，散发出诱人的香气。

🍳 制作过程：取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，确保不露馅。平底锅中倒入少量食用油，小火加热后依次摆放好饺子，底部煎至金黄酥脆。随后沿锅边缓缓倒入一小杯清水，迅速盖上锅盖，焖煮约5分钟，直到水分蒸发，饺子变得饱满而有光泽。

🍴 完成享用：揭开锅盖，一股浓郁的香味扑鼻而来，煎饺底部焦香四溢，顶部则柔软多汁。搭配一碗热腾腾的汤或清爽的小菜，简直是冬日里最暖心的选择！😋 快来试试这道简单又美味的芹菜煎饺吧！

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