😊 轻松煎蛋卷的做法
美食
2025-03-19 22:57:33
导读 煎蛋卷是一道简单又美味的小吃,适合早餐或下午茶时间享用。今天就来分享一个超简单的做法,让你轻松搞定!🌟 准备食材你需要鸡蛋、牛奶、...
煎蛋卷是一道简单又美味的小吃,适合早餐或下午茶时间享用。今天就来分享一个超简单的做法,让你轻松搞定!
🌟 准备食材
你需要鸡蛋、牛奶、盐和一点点橄榄油。如果喜欢可以加入一些蔬菜丁或者火腿碎,增加口感哦!
🍳 制作步骤
第一步,将鸡蛋打入碗中,加入少量牛奶和盐,搅拌均匀。牛奶会让煎蛋卷更加嫩滑,而盐则是提味的关键。💡
第二步,热锅后刷上一层薄薄的橄榄油,倒入蛋液。记得用中小火慢慢加热,等蛋液凝固时轻轻用铲子卷起,形成一个漂亮的卷状。反复几次直到蛋液全部用完,最后切成小段装盘。
🍴 小贴士
想要颜色更漂亮?可以在蛋液里加几滴酱油!而且卷蛋卷的时候动作要轻柔,这样成品才会既美观又美味。
😋 快试试吧,这道煎蛋卷不仅颜值高,味道也一级棒,绝对是厨房小白的福音!✨