🌿凉拌折耳根一道清新爽口的家常美味😋

在炎炎夏日，来一份凉拌折耳根，绝对是解暑开胃的好选择！涼拌折耳根不仅做法简单，而且营养丰富，是一道不可多得的健康美食。😋

首先准备好新鲜的折耳根（鱼腥草），清洗干净后焯水备用。接着切好蒜末、姜丝，准备好辣椒油和酱油等调料。把焯好的折耳根放入大碗中，加入适量的盐、糖、醋，再淋上热油激发出香味。最后撒上葱花和香菜点缀，搅拌均匀即可。✨

这道凉拌折耳根色泽鲜艳，口感脆嫩，酸辣适中，带着微微的清香，特别适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道亮眼的菜品。🌟

快来试试这份家常版的凉拌折耳根吧！😋

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