✨昂刺鱼(黄骨鱼)烧豆腐的做法_昂刺鱼(黄骨

🌟 开胃美食来袭！昂刺鱼烧豆腐的家常做法 🍲

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——昂刺鱼（黄骨鱼）烧豆腐！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合一家老小一起享用。首先准备食材：新鲜的昂刺鱼、嫩滑的北豆腐、姜片和葱花等。先把昂刺鱼处理干净，用少许盐腌制片刻，去腥又入味；豆腐切块后焯水备用。热锅凉油，放入鱼煎至两面金黄，再加入姜片爆香，倒入适量清水煮沸。接着放入豆腐，调入生抽、老抽、糖调味，小火慢炖10分钟，让汤汁充分渗入鱼肉与豆腐中。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的昂刺鱼烧豆腐就完成啦！😋

这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质，非常适合秋冬季节进补。快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴🐟

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