🌟红糖发糕的家常做法 | 美食杰红糖发糕做法大全🍴
美食
2025-03-20 09:51:30
导读 想吃甜而不腻的红糖发糕?快来试试这款简单又美味的家常版吧!💖首先准备材料:面粉、红糖、酵母粉和清水。将红糖用温水溶解后,加入适量酵...
想吃甜而不腻的红糖发糕?快来试试这款简单又美味的家常版吧!💖首先准备材料:面粉、红糖、酵母粉和清水。将红糖用温水溶解后,加入适量酵母静置几分钟,唤醒它的活性。接着将调好的红糖水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,直至面糊顺滑无颗粒。🥣
盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。当面糊表面出现蜂窝状小孔时,说明发酵完成啦!✨在模具内刷一层薄油,倒入发酵好的面糊,撒上一些葡萄干或红枣点缀,增加口感层次。蒸锅上汽后放入模具,大火蒸约25分钟即可。⏰
出锅后的红糖发糕松软香甜,带着淡淡的麦香味,每一口都是幸福的味道!🤗快收藏这份美食杰提供的详细教程,动手试试吧!💪