🍜✨阿大葱油饼的家常做法 | 美食杰阿大葱油饼做法大全✨🍜

导读 葱油饼作为一道经典的中式小吃,外酥里软,香气四溢,深受大家喜爱!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味——阿大葱油饼。😋首先准备食...

葱油饼作为一道经典的中式小吃,外酥里软,香气四溢,深受大家喜爱!今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味——阿大葱油饼。😋

首先准备食材:面粉、温水、盐和食用油是必不可少的。将面粉与温水混合揉成光滑面团,静置醒发20分钟,这样可以让饼皮更加柔软有弹性哦!⏳

接着,将醒好的面团擀开,均匀涂抹一层薄薄的油,撒上适量盐和葱花,然后像卷蛋糕一样卷起来,切成小段后盘成螺旋状。这个步骤很关键,决定了葱油饼的层次感!👀

最后,在平底锅中倒入少许油,放入做好的饼胚,用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。刚出炉的葱油饼热气腾腾,外皮酥脆,内里松软,咬一口满嘴留香!🎉

快试试吧,让家人一起享受这份传统美味!👨‍🍳👩‍🍳

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