🌸老妈蹄花这样做超简单！蹄花Q弹又入味，快来试试吧！💪

首先准备好食材：猪蹄两只、姜片几片、料酒适量、葱一根、八角一颗、香叶两片、桂皮一小块、冰糖几颗、生抽一勺、老抽半勺、盐少许。蹄花富含胶原蛋白，美容养颜，妈妈吃了都说好！💃

第一步，将猪蹄清洗干净后焯水，去除血沫和杂质，捞出备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，加入蹄花翻炒上色。倒入料酒去腥增香，再加入热水没过蹄花，放入姜片、葱结和其他香料，大火煮开后转小火慢炖一个半小时。⏳

最后加入生抽和老抽调味，撒点盐提鲜，继续炖煮半小时至蹄花软烂入味即可。出锅前撒上葱花点缀，香气四溢，蹄花晶莹剔透，入口即化，简直是居家必备的美味佳肴！🍴✨

快动手试试吧，让家人也感受这份爱的味道！💕

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