🐟红烧武昌鱼✨

今天给大家分享一道经典的家常菜——红烧武昌鱼的做法！😋 武昌鱼肉质鲜嫩，搭配浓郁酱汁，简直是味蕾的享受。第一步当然是准备食材啦，一条新鲜的武昌鱼、生姜、蒜、葱以及一些调味料必不可少。🐟

首先，将武昌鱼清洗干净，在鱼身两侧划几刀，方便入味。姜切片、葱切段备用。接着，热锅凉油，放入鱼煎至两面金黄，这样可以让鱼皮更紧实。🍳 然后加入姜片和葱段爆香，倒入适量酱油、老抽调色，再加点糖提鲜，最后倒入热水没过鱼身。🔥

小火慢炖15分钟，让鱼充分吸收汤汁的精华。出锅前撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的红烧武昌鱼就完成啦！🎉 色泽红亮、味道醇厚，夹一块入口，肉质细嫩，满口留香。快来试试吧，相信家人一定会喜欢！🍴💕

版权声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。