🌟正宗韩国泡菜的做法,让你在家也能轻松制作地道韩式美味!🌿

导读 泡菜是韩国饮食文化的灵魂,无论是搭配米饭还是做汤,都是绝佳选择。今天就来手把手教你如何做出正宗的韩国泡菜吧!✨首先准备好主料:新鲜...

泡菜是韩国饮食文化的灵魂,无论是搭配米饭还是做汤,都是绝佳选择。今天就来手把手教你如何做出正宗的韩国泡菜吧!✨

首先准备好主料:新鲜的大白菜、辣椒粉、大蒜、姜、鱼露和盐。先把大白菜切成两半或四块,用盐腌制几个小时,直到它变软出水。接着清洗干净,挤干水分备用。接下来,制作调料酱。将切碎的大蒜、姜末混合辣椒粉,加入适量鱼露搅拌均匀。把调好的酱均匀涂抹在每片白菜上,确保每一层都裹满香辣味。最后放入密封罐中发酵几天,酸爽开胃的泡菜就完成啦!😋

快来试试这份简单又有趣的食谱吧!用自制泡菜做一道韩式泡菜炒饭,或者直接当小菜吃,绝对让你欲罢不能!🍚🍛

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