🌸干锅包菜经典做法，包菜爽脆的秘诀在这里💪

想让家常菜也能有餐厅级别的口感？试试这道干锅包菜吧！✨首先，选对包菜是关键！新鲜的包菜叶要嫩绿有光泽，这样炒出来才会更爽脆哦～其次，切包菜的小技巧也不能忽略，建议手撕成小块，这样更容易入味。🍳

热锅凉油，先爆香蒜片和干辣椒，再加入包菜快速翻炒。🔥记得火候要大，时间要短，这样才能锁住包菜的水分和鲜嫩。调味只需简单加盐和少许生抽，就能激发出包菜的自然甜味啦！😋

最后一步，撒上一把葱花提香，一盘香气四溢、脆嫩可口的干锅包菜就完成啦！🎉这道菜不仅色香味俱佳，还超级下饭，快叫上家人一起享受这份美味吧～🍴💕

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