🌟宁波菜豆瓣酱蒸毛蟹🌟

生活在沿海城市的朋友一定对毛蟹不陌生吧！今天给大家分享一道地道的宁波风味——豆瓣酱蒸毛蟹！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点！😋

首先，准备好新鲜的毛蟹和特制的宁波豆瓣酱。毛蟹一定要选鲜活的，个头适中，这样肉质才够鲜美。（记得清洗干净哦！）接着，将豆瓣酱均匀地涂抹在毛蟹表面，并撒上些许姜丝去腥提香。💡

入锅前，用大火蒸8-10分钟即可。揭开锅盖的一瞬间，浓郁的酱香扑鼻而来，让人垂涎欲滴！🍲 蒸好的毛蟹色泽红亮，酱香与海鲜的鲜甜完美融合，每一口都是满足！

这道菜不仅简单易做，还保留了食材本身的鲜味，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时尝试。快动手试试吧！💪✨

宁波美食 家常菜谱 毛蟹做法

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