酱烧罗氏虾的家常做法 🍤✨美食杰酱烧罗氏虾做法大全

🌟 前言

罗氏虾肉质鲜嫩，是许多人喜爱的海鲜之一。今天就来分享一道简单又美味的酱烧罗氏虾，让你在家也能轻松制作餐厅级别的佳肴！

👩‍🍳 准备食材

首先准备好新鲜的罗氏虾500克，以及生姜、蒜、生抽、老抽、糖和料酒等调料。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些青红椒作为点缀。

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 将罗氏虾洗净，剪去须脚，用少许盐腌制10分钟；

2️⃣ 锅中热油，放入姜蒜爆香，再倒入罗氏虾翻炒至变色；

3️⃣ 加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入料酒去腥增香；

4️⃣ 最后撒上糖提鲜，焖煮几分钟让虾充分吸收酱汁。

🍴 装盘享用

出锅后可以撒些葱花点缀，一道色泽诱人、香气扑鼻的酱烧罗氏虾就完成啦！搭配一碗白米饭，简直是绝配～

💖 小贴士

记得火候要适中，避免虾肉过老影响口感哦！快动手试试吧，让家人也感受这份舌尖上的幸福吧～

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