🎉 嘉兴粽子大肉粽的做法,超简单! 🍣

导读 提到端午节,怎么能少得了香喷喷的嘉兴大肉粽呢?今天就来教大家做一款家常版的嘉兴粽子大肉粽,简单又美味!✨首先准备好食材:糯米、五花...

提到端午节,怎么能少得了香喷喷的嘉兴大肉粽呢?今天就来教大家做一款家常版的嘉兴粽子大肉粽,简单又美味!✨

首先准备好食材:糯米、五花肉、粽叶、绳子和调味料(生抽、老抽、糖、盐)。先把糯米提前泡水4小时以上,这样更易煮熟入味。五花肉切块,用生抽、老抽、糖腌制半小时,让肉质更加鲜嫩多汁。接着将粽叶清洗干净,放入沸水中煮软备用。👩‍🍳

包粽子时,先取两片粽叶叠放,折成漏斗状,填入一层糯米,再加入一块腌好的五花肉,最后盖上一层糯米压实。用绳子绑紧后放入锅中煮沸,转小火慢炖3-4小时即可。⏰

出锅后的肉粽香气四溢,咬一口满嘴流油,肥而不腻,简直是人间美味!😋 快动手试试吧,和家人一起分享这份传统美食的乐趣!💕

嘉兴粽子 大肉粽 家常做法 美食杰

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