自制甜奶油,只要牛奶、糖和吉利丁的做法✨
美食
2025-03-21 05:24:34
导读 在这个充满甜蜜诱惑的世界里,自己动手制作甜点是一种独特的享受。今天就来教大家如何用最简单的材料——牛奶🥛、糖🍬和吉利丁 gelatine ...
在这个充满甜蜜诱惑的世界里,自己动手制作甜点是一种独特的享受。今天就来教大家如何用最简单的材料——牛奶🥛、糖🍬和吉利丁 gelatine 🍮,制作一款口感顺滑、香甜诱人的甜奶油。这款甜奶油可以用来涂抹面包🍞,也可以作为蛋糕🍰的夹心或装饰,绝对是家庭烘焙爱好者的必备技能。
首先,准备好所需材料:250毫升牛奶、适量糖(根据个人口味调整)、6克吉利丁粉。将吉利丁粉用少量冷水泡软,静置备用。接着,在锅中加热牛奶,加入糖搅拌至完全溶解,注意不要让牛奶沸腾。然后将泡软的吉利丁液缓缓倒入热牛奶中,边倒边搅拌,确保吉利丁充分融合。最后,将混合液过滤一次,去除可能未融化的颗粒,这样可以让成品更加细腻。
将做好的甜奶油放凉后,放入冰箱冷藏4小时以上,直至凝固。取出后即可使用啦!✨这款甜奶油不仅操作简单,而且健康无添加,非常适合追求自然美味的朋友。快来试试吧,让你的下午茶时光变得更加甜蜜吧🍵💛