🌸红曲酒酿的魅力与制作🌸
美食
2025-03-21 08:59:09
导读 有没有想过自己动手制作一款健康又美味的饮品?今天就来分享一款特别的红曲酒酿做法!✨首先准备好糯米、红曲粉和甜酒曲,这些都是制作的关...
有没有想过自己动手制作一款健康又美味的饮品?今天就来分享一款特别的红曲酒酿做法!✨首先准备好糯米、红曲粉和甜酒曲,这些都是制作的关键材料哦~先把糯米淘洗干净,浸泡4小时后蒸熟,让它变得软糯香甜。接着将蒸好的米饭摊凉至30℃左右,加入适量甜酒曲拌匀,这是发酵的基础。然后放入密封容器中,保持温度在25-30℃之间进行发酵。大约36小时后,就能闻到淡淡的酒香味啦~最后撒上红曲粉,搅拌均匀即可享用!🍷
这款红曲酒酿不仅颜色诱人,还富含多种营养成分,非常适合家庭自制。无论是作为早餐饮品还是夜宵小点,都让人回味无穷~🌟快动手试试吧,让生活多一份甜蜜与健康!💪