超简单青菜腐竹炒肉末的家常做法 🍴✨美食杰逍遥蓝夜教你怎么做家常

🌟在家也能轻松做出美味佳肴！今天就来教大家一道简单又营养的家常菜——青菜腐竹炒肉末。这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想要快速准备一顿健康餐的时候哦。👀

首先，准备好所有食材：新鲜青菜一把、腐竹适量、瘦肉末少许以及姜蒜末。食材的新鲜程度直接影响到菜品的口感，所以挑选时一定要仔细。🌱🥩

接着，将腐竹提前用温水泡发，切段备用；青菜洗净后切成小段。热锅凉油，先下姜蒜末爆香，再加入肉末翻炒至变色。此时倒入泡好的腐竹，翻炒均匀后加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟。等到汤汁略微收干，最后放入青菜，快速翻炒几下即可出锅。🍴🔥

这道菜色泽诱人，味道清淡而不失鲜美，不仅适合老人小孩食用，还能满足大人对美食的追求。😋🌿快跟着美食杰逍遥蓝夜一起动手试试吧！

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