🌟超简单酸豆角焖鱼的家常做法😋

有没有想过，一顿美味的家常菜其实可以既简单又营养？今天就来教大家做一道酸香开胃的酸豆角焖鱼！💖 用美食杰天山可可的秘方，保证让你轻松上手，厨房小白也能秒变大厨！✨

首先准备好食材：新鲜的草鱼一条（约500克），酸豆角适量，姜片几片，蒜末少许，还有必不可少的辣椒和葱花点缀。🌟 鱼肉洗净后稍微腌制一下，加入料酒和盐提味，去腥更入味哦！🍲

接着热锅凉油，放入姜片爆香，再将腌好的鱼块下锅煎至两面金黄。此时倒入切好的酸豆角，翻炒均匀，加入适量清水，调入生抽、老抽调色调味，最后撒上辣椒圈，小火慢炖15分钟。🔥

待汤汁浓稠，鱼肉鲜嫩入味时，撒上葱花即可出锅啦！🐟✨ 这道酸豆角焖鱼酸辣开胃，非常适合秋冬季节享用，家人吃得开心，你也省心！💪 快试试吧，美味就是这么简单！🍴💕

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