🌟超简单酱炒土豆片✨
美食
2025-03-21 20:26:27
导读 忙碌的工作日,想快速做出一道美味又下饭的家常菜?那就试试这道酱香浓郁的土豆片吧!😋 想学吗?跟着美食杰悠哈厨房一起动手吧~👩🍳首...
忙碌的工作日,想快速做出一道美味又下饭的家常菜?那就试试这道酱香浓郁的土豆片吧!😋 想学吗?跟着美食杰悠哈厨房一起动手吧~👩🍳
首先,准备好食材:新鲜土豆两个、适量葱姜蒜、一勺甜面酱或者黄豆酱,再加点生抽提鲜。食材简单,但味道绝不含糊!👀
把土豆削皮后切成薄片,用清水洗掉多余的淀粉,这样炒出来的土豆片更爽脆哦~💦 接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,接着倒入土豆片翻炒几分钟,待土豆微微变软时,加入一勺酱料继续翻炒均匀。🔥
最后撒点胡椒粉或者鸡精调味,再淋上一点点水淀粉勾芡,让酱汁更加浓稠包裹住每一片土豆片~最后盛盘,撒点葱花点缀,香气扑鼻,超级诱人!🍴
这道酱炒土豆片不仅色香味俱全,还特别适合搭配米饭,简直是懒人必备技能!快试试吧~🙌