🍜杂酱面这样做超简单!😋
美食
2025-03-21 23:54:51
导读 想要在家轻松做出一碗香喷喷的杂酱面吗?跟着下面的步骤一起动手吧!🎉第一步,准备好食材:瘦肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、黄豆酱,还有必不可少...
想要在家轻松做出一碗香喷喷的杂酱面吗?跟着下面的步骤一起动手吧!🎉第一步,准备好食材:瘦肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、黄豆酱,还有必不可少的手擀面或者挂面。🛒
接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入瘦肉末翻炒至变色。这个时候可以加入适量的豆瓣酱和黄豆酱,小火慢慢炒出香味,这样酱香才会浓郁哦!🔥
然后倒入适量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让肉末充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀,香气扑鼻!🌿
煮面条的时候记得要多加水,这样面条才不会粘连。捞出后用冷水冲一下,保持筋道口感。最后将做好的杂酱浇在面上,拌匀就可以开动啦!🍴✨
快来试试吧,保证让你吃得停不下来!💪