🌟水煮茶蛋🍵🥚
美食
2025-03-22 01:49:54
导读 今天给大家分享一款简单又美味的小吃——水煮茶蛋!💖无论是早餐还是下午茶,它都是绝佳的选择哦~快来一起动手制作吧!首先准备好所需材料...
今天给大家分享一款简单又美味的小吃——水煮茶蛋!💖无论是早餐还是下午茶,它都是绝佳的选择哦~快来一起动手制作吧!
首先准备好所需材料:鸡蛋6个、红茶包2个、酱油适量、冰糖几颗、香叶1片、八角1颗、清水适量。📝
第一步,将鸡蛋放入锅中,加入足够的冷水,用中小火慢慢煮至水沸腾后继续煮5分钟。⏰这样可以让蛋壳更容易剥开。剥壳时小心不要弄破蛋白哦~
第二步,另起一锅,倒入适量清水,放入红茶包、酱油、冰糖、香叶和八角,小火煮出香味。☕
最后,把剥好壳的鸡蛋放进调好的茶汤里,浸泡至少4小时以上,时间越长味道越浓郁。如果你有时间的话,建议晚上做好放冰箱冷藏一夜,第二天吃起来更入味哦~😋
这样做出来的水煮茶蛋色泽红亮,香气扑鼻,咬上一口,咸香中带着淡淡的茶香,简直是停不下来的美味!🍴💕
快试试吧,让你的味蕾感受这份简单却独特的风味!✨