🌟芋艿烧鸡——家的味道,暖胃又暖心!💛
美食
2025-03-22 08:20:22
导读 秋天是吃芋头的好时节,今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——【芋艿烧鸡】!😋这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑,芋艿软糯,每一口都能感...
秋天是吃芋头的好时节,今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——【芋艿烧鸡】!😋这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑,芋艿软糯,每一口都能感受到家的温暖。🌾✨
首先准备好食材:新鲜鸡肉、芋艿(小芋头更佳)、生姜、蒜瓣、料酒、酱油和少许糖。第一步是处理鸡肉,用清水洗净后切块,加入料酒腌制去腥;芋艿削皮后切成适口大小备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再倒入鸡肉翻炒至变色,最后加入适量酱油和水焖煮。当鸡肉快熟时,把芋艿放入锅中一起炖煮,让芋艿充分吸收汤汁的鲜美。⏰🔥
等汤汁收浓,芋艿变得软糯,整道菜就完成了!出锅前撒上葱花点缀,香气扑鼻,让人垂涎欲滴!🍛🌿快来试试吧,给家人一份爱意满满的晚餐!💕