🐟🐟鱼锅饼子的做法大全 🍞🍲

鱼锅饼子，一道充满北方风情的美食，将鲜嫩的鱼肉与香甜的玉米饼完美结合，每一口都让人回味无穷！想学怎么做这道美味吗？让我们一起看看吧！

首先，准备好新鲜的鱼，比如胖头鱼或鲤鱼，清理干净后用料酒和姜片腌制去腥。接着，热锅加油，放入葱姜蒜爆香，再加入鱼块煎至两面金黄。倒入适量清水，加入生抽、老抽、糖调味，小火慢炖让鱼肉充分入味。

与此同时，制作玉米饼是关键步骤。将玉米面和面粉按比例混合，加入温水揉成团，分成小剂子搓圆压扁。待锅中鱼汤沸腾时，将饼子整齐码放在鱼肉周围，盖上锅盖焖煮15分钟。当香气四溢时，一锅热腾腾的鱼锅饼子就完成啦！✨

快来试试吧，享受这份简单又幸福的美味时光！🍴🐟

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