🎂✨附蓝莓酱做法 | 低糖好吃的蓝莓奶油蛋糕✨🍰
美食
2025-03-22 10:01:27
导读 想要一款健康又美味的甜点吗?试试这款低糖蓝莓奶油蛋糕吧!不仅颜值在线,口感也超级棒哦~💖首先准备好食材:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、淡奶...
想要一款健康又美味的甜点吗?试试这款低糖蓝莓奶油蛋糕吧!不仅颜值在线,口感也超级棒哦~💖
首先准备好食材:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、淡奶油和新鲜蓝莓。蓝莓酱是这道蛋糕的灵魂,制作方法也很简单:将新鲜蓝莓与少量代糖一起熬煮至浓稠即可,酸甜适中,清新自然~🍇❤️
蛋糕胚部分,分离蛋白和蛋黄,打发蛋白后加入蛋黄糊搅拌均匀,最后筛入低筋面粉轻轻翻拌。倒入模具烘烤,金黄色的蛋糕胚就完成啦~💛
组装时,用淡奶油涂抹表面,再淋上自制蓝莓酱,最后点缀几颗新鲜蓝莓,简直美得让人舍不得下口~🍓😋
快动手试试吧,给自己一个甜蜜的下午茶时光~💛☕️