猴头红焖肉的家常做法 🍳🍴 美食杰猴头红焖肉做法大全

😋 家常美味，猴头红焖肉来啦！

猴头菇和五花肉的经典搭配，简直是味蕾的双重享受。首先准备好食材：新鲜猴头菇、五花肉、生姜、蒜瓣、料酒、酱油等。先将猴头菇泡发洗净，五花肉切块焯水备用。

🍴 烹饪步骤

热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，加入五花肉翻炒至微黄。接着倒入适量料酒去腥，再加酱油调味上色。把泡好的猴头菇放入锅中，与肉块一起焖煮。小火慢炖约40分钟，直至汤汁浓郁，肉质软烂，猴头菇吸收了肉香，口感Q弹又有层次。

🌟 美食小贴士

记得中途可以尝一下味道，根据个人口味调整咸淡哦！这道菜色泽红亮，香气扑鼻，适合搭配米饭食用。快跟着美食杰的教程试试吧，让家人也感受这份温暖的家常滋味吧！👩‍🍳👨‍🍳

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