🌟家常美味来袭 | 肉碎嫩豆腐的做法✨

想吃一道简单又下饭的家常菜吗？那就试试这道肉碎嫩豆腐吧！😋这道菜色香味俱全，嫩滑的豆腐搭配鲜香的肉末，简直是米饭杀手！🍚

首先准备好食材：嫩豆腐一块、猪肉末适量、葱姜蒜少许。先把嫩豆腐切块，用开水稍微焯一下，这样既能去豆腥味，又能让豆腐更紧实。接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，放入肉末翻炒至变色，加入适量酱油和料酒提味。倒入适量清水或高汤，放入豆腐块，小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收肉汁的鲜美。最后撒上葱花点缀，淋点香油增香，一道热腾腾的肉碎嫩豆腐就完成啦！🍲

这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧，保证让你和家人吃得开心又满足！🍴💕

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