🎉 色香味俱全的糖醋鱼做法分享 🐟

提到家常美食，糖醋鱼绝对是让人垂涎三尺的经典菜肴！不仅外酥里嫩，酸甜适口，还带着浓郁的香气，简直是一道视觉与味觉的双重享受～今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧！👏

首先，准备好新鲜的草鱼一条，切块后用料酒和盐腌制15分钟去腥提鲜。接着裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆捞出备用。与此同时，调制糖醋汁是关键步骤：将白砂糖、米醋、生抽、番茄酱按比例混合均匀，加入少量清水煮沸即可。倒入炸好的鱼块翻炒均匀，让每一块鱼肉都裹满酸甜诱人的酱汁，最后撒上葱花点缀。一道红亮诱人、香气扑鼻的糖醋鱼就完成啦！✨

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能瞬间提升餐桌氛围哦～快动手试试吧！😋

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