🏠 家常香菇炖鸡的做法香菇炖鸡的做法步 🍲

在这个寒冷的季节，来一碗热腾腾的香菇炖鸡再适合不过了！鸡肉鲜嫩，香菇香气扑鼻，每一口都是温暖的幸福。第一步，准备好食材：新鲜鸡肉500克、干香菇10朵、姜片几片、蒜瓣几个、葱一根。第二步，将鸡肉切块后焯水去腥，同时用温水泡发香菇。第三步，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着加入鸡肉翻炒至表面微黄。第四步，倒入适量料酒去腥增香，再加入泡好的香菇和清水，水量以没过食材为宜。第五步，大火烧开后转小火慢炖40分钟，期间可适当加盐调味。最后一步，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的香菇炖鸡就完成啦！🍲💕 这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，适合全家人一起享用。快来试试吧，让家的味道更浓郁！💛

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