😊 清炖排骨（普通高压锅）的做法

忙碌的生活里，一道简单又美味的家常菜总能带来幸福感！今天就来分享一款用普通高压锅制作的清炖排骨，味道鲜美、肉质软烂，非常适合家庭聚餐或日常享用～

首先准备食材：新鲜猪肋排500克、姜片几片、葱一根、料酒一勺、盐适量、清水适量。先把排骨洗净后焯水，去掉血沫和杂质，捞出沥干备用。接着将排骨放入高压锅内胆中，加入姜片、葱段和料酒去腥提香。倒入没过排骨的清水，水量不要太多哦～盖上锅盖，选择“肉类”模式，炖煮约25分钟即可。如果喜欢更入味，可以再焖5-10分钟。

出锅前撒点盐调味，盛盘时撒上葱花点缀，看着就很有食欲！排骨汤浓郁醇厚，喝一口暖胃又暖心～无论是搭配米饭还是面条都超级棒！🌟 这道菜操作简单，适合厨房小白也能轻松搞定，快来试试吧～

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