🔥羊肉串(烧烤)的做法🍢
美食
2025-03-23 00:53:29
导读 夏天到了,街头巷尾飘散着烤肉香气,今天就教大家自制美味的羊肉串!😋先准备好新鲜的羊肉,切成大小均匀的小块,再用洋葱、姜片、料酒腌制...
夏天到了,街头巷尾飘散着烤肉香气,今天就教大家自制美味的羊肉串!😋先准备好新鲜的羊肉,切成大小均匀的小块,再用洋葱、姜片、料酒腌制半小时,去腥又提香。接着将羊肉穿在竹签上,记得间隔开,这样烤的时候更容易熟透。🌿
接下来就是关键的烧烤环节啦!🔥把羊肉串放在预热好的烤架上,刷上一层秘制酱料,撒点孜然粉和辣椒粉,翻面继续烤至两面金黄。期间可以多刷几次酱料,让味道更浓郁。最后撒上一把芝麻,香气四溢的羊肉串就完成啦!✨
咬一口外焦里嫩,满嘴留香,简直是夏日夜晚的最佳拍档!🍻快叫上三五好友一起享受这幸福时光吧~👨🍳👩🍳