✨酸辣土豆丝，酒店味家常做（爽脆秘诀）🍴

你是不是也喜欢那道酸辣开胃的土豆丝？今天就教你如何在家轻松做出媲美酒店的美味！😋

首先准备好食材：新鲜土豆两个、干辣椒几个、蒜末适量、醋和辣椒油必不可少！🌟

1️⃣ 土豆切丝后用清水浸泡，去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝才会又脆又爽口！

2️⃣ 热锅凉油，先爆香蒜末和干辣椒，再倒入沥干水分的土豆丝快速翻炒，加入适量盐调味。🔥

3️⃣ 最后淋上香醋和辣椒油，快速翻炒均匀即可出锅！💡

这道菜酸辣适中，色泽金黄，每一根土豆丝都裹满了调料的香气，绝对是下饭神器！🍚 赶紧试试吧，让你的家人也能品尝到这份简单却惊艳的味道！👏✨

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