🌸无锡小笼包的做法🌸
美食
2025-03-23 08:27:22
导读 想吃正宗的无锡小笼包吗?跟着步骤来,轻松搞定!🍴首先准备食材:面粉、猪肉馅、姜末、香葱、酱油、糖、香油和皮冻。💡第一步是制作面团,...
想吃正宗的无锡小笼包吗?跟着步骤来,轻松搞定!🍴
首先准备食材:面粉、猪肉馅、姜末、香葱、酱油、糖、香油和皮冻。💡第一步是制作面团,将面粉加水揉成光滑的面团,盖上湿布醒发。接着调制肉馅,将猪肉馅加入姜末、香葱、酱油、糖、香油搅拌均匀,最后加入皮冻增加鲜嫩口感。🌟第二步是包小笼包,取一小块面团擀成中间厚边缘薄的皮,放入适量肉馅,用虎口慢慢收口捏紧。记得捏出漂亮的褶皱哦!👀第三步就是蒸制啦!将包好的小笼包放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟即可。⏰
出锅后的小笼包晶莹剔透,咬一口满嘴汤汁,鲜香四溢!😋快来试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺!🎉