🍖烧烤羊肉串怎么腌制，羊肉串的腌制方法💡

想吃一顿美味的烧烤？那可少不了香喷喷的羊肉串！🍖😋 但要想让羊肉串口感鲜嫩多汁，腌制这一步至关重要。首先准备好新鲜的羊肉，切成大小均匀的小块。接着用适量的盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉和一点糖混合成调料，这是灵魂所在哦！🔥

将切好的羊肉放入调料中，加入少许酱油和料酒，搅拌均匀后盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏至少两小时，时间越长越入味。腌制过程中可以时不时翻动羊肉块，确保每一面都裹上调料。腌好后，用竹签或金属签串起来，注意不要串得太紧，方便烤制时受热均匀。🌿

最后，在炭火或烤箱上慢慢烤至表面金黄，撒上一把芝麻，香气四溢！🎉 这样自制的羊肉串，外焦里嫩，绝对让你停不下嘴！🍴✨

版权声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。