🌟家常美味自制酱排骨的做法步骤 🍖🍴

想吃酱香浓郁的排骨又怕外面添加剂太多？不如自己动手做一道简单又美味的酱排骨吧！😋 下面就来教你如何轻松搞定这道经典菜肴。

首先准备好食材：新鲜猪肋排500克、生姜几片、大葱一段、料酒适量、老抽和生抽各一勺、白糖两勺以及八角、香叶等调料。先把排骨冷水下锅焯水去腥，撇去浮沫后捞出备用。接着热锅凉油，放入白糖小火慢慢熬化成琥珀色，再倒入排骨翻炒上色。随后加入姜片、葱段和其他调味料，淋入料酒、生抽和老抽，最后加水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖40分钟即可。⏰

这样一道色泽红亮、香气扑鼻的酱排骨就完成啦！搛一块入口，肉质酥烂、酱香四溢，简直是米饭杀手！🍚🍚

快试试吧，让家人也能品尝到这份暖心美味~ ❤️

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