黄豆焖排骨的做法✅黄豆焖排骨的做法步骤🍲焖
美食
2025-03-23 15:36:37
导读 😋今天给大家分享一道家常美味——黄豆焖排骨!这道菜色泽诱人,香气扑鼻,特别适合家庭聚餐哦~首先准备好食材:新鲜排骨500克、黄豆100克...
😋今天给大家分享一道家常美味——黄豆焖排骨!这道菜色泽诱人,香气扑鼻,特别适合家庭聚餐哦~
首先准备好食材:新鲜排骨500克、黄豆100克、生姜几片、蒜头适量、葱一根。先把黄豆提前泡发一夜,这样更容易煮软入味。(🌟小贴士:泡发时间充足会让黄豆更香糯)
接着热锅凉油,放入排骨煸炒至表面微焦,加入姜片和蒜头爆香,再倒入适量生抽、老抽调色调味。然后倒入泡好的黄豆,加入热水没过食材,大火烧开后转小火慢慢焖煮。(⏳耐心是关键,约需40分钟)
最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的黄豆焖排骨就完成啦!排骨鲜嫩多汁,黄豆吸满了肉香,每一口都是幸福的味道~🍴💕快试试吧,保证让你一口接一口停不下来!