香河肉饼的做法_香河肉饼的做法步骤 🥖🥩

香河肉饼作为河北的经典美食，外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷！今天就教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好食材：面粉、牛肉末、葱姜蒜、酱油、盐、胡椒粉等。第一步，将面粉加水揉成光滑的面团，盖上湿布醒发半小时。第二步，调制肉馅，将牛肉末与切碎的葱姜蒜混合，加入酱油、盐和胡椒粉搅拌均匀。第三步，将醒好的面团分成小剂子，擀成薄片后包入肉馅，像包包子一样封口，再压扁成饼状。第四步，锅中放少许油，将肉饼放入煎至两面金黄即可出锅。最后，配上一碗热腾腾的小米粥，简直是人间美味！快动手试试吧，享受这份来自香河的独特风味吧！😋🍴

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