🌟葡式蛋挞(稳定配方,超越KFC)的做法✨
美食
2025-03-24 06:09:06
导读 想要在家做出媲美KFC的葡式蛋挞?快来试试这份稳定配方吧!🍴💕首先准备材料:低筋面粉150g、黄油100g、细砂糖60g、鸡蛋4个、牛奶250ml、淡...
想要在家做出媲美KFC的葡式蛋挞?快来试试这份稳定配方吧!🍴💕
首先准备材料:低筋面粉150g、黄油100g、细砂糖60g、鸡蛋4个、牛奶250ml、淡奶油100ml,以及蛋黄6个。把这些基础食材准备好后,就可以开始制作啦!🍳😋
第一步是制作挞皮。将黄油融化后与低筋面粉混合揉成面团,然后放入冰箱冷藏松弛20分钟。之后用擀面杖擀平,切成圆形,铺入模具中备用。接着就是制作蛋挞液了,将牛奶、淡奶油、细砂糖加热至温热,加入打散的蛋液和蛋黄搅拌均匀,过滤两次确保顺滑。倒入挞皮中约八分满,放进预热好的烤箱,上下火220℃烤制20分钟左右即可。🍳🔥
最后一步,拿出刚出炉的蛋挞,撒上一层薄薄的糖粉,看着金黄诱人的外表,闻着香甜四溢的气味,是不是已经迫不及待想品尝了呢?😋🍴
快动手试试吧,让家人朋友都感受到这份甜蜜与幸福!💖