🌟特好吃的红烧肉的做法🍴

红烧肉是中国菜中一道经典之作，肥而不腻、入口即化，简直是米饭杀手！😍今天就来分享一下这道美味的制作方法吧。

首先准备食材：五花肉500克、生姜几片、葱一根、料酒适量、老抽少许、生抽适量、冰糖几颗、清水适量。🌟第一步是处理五花肉，将其切成大小均匀的小块，冷水下锅焯水去腥，捞出沥干备用。💪第二步起锅热油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，加入五花肉翻炒上色。接着倒入料酒、老抽和生抽调味，加入姜片和葱段增香。💦最后加入没过肉块的清水，大火煮开后转小火慢炖40分钟至汤汁浓稠即可。

出锅前撒上些许葱花点缀，香气扑鼻，色泽诱人！😋快来试试吧，保证让你欲罢不能！✨

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