🌟花生炖猪腿肉的家常做法，简单又营养！💪

今天给大家分享一道超级滋补的家常菜——花生炖猪腿肉。这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和多种营养元素，非常适合秋冬季节食用。🍴

首先准备好食材：新鲜猪腿肉500克、花生米100克、生姜几片、葱一根、料酒适量、盐少许。先把猪腿肉切成块状，用清水浸泡半小时去血水，然后焯水去腥。接着将花生提前泡发，这样更容易煮出香味。💡

接下来就是关键步骤啦！把处理好的猪肉放入砂锅中，加入足量的清水，再放入姜片和葱段，倒入适量料酒，先用大火煮开后转小火慢炖约1小时。此时放入泡好的花生米，继续炖煮半小时至汤汁浓郁，最后加盐调味即可。🍲

一碗热腾腾的花生炖猪腿肉就完成啦！汤汁醇厚，肉质软烂，花生香甜，简直是冬天里的一抹温暖。一碗下肚，全身都暖洋洋的，幸福感爆棚！💖

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