蒸鸡蛋羹(超简单零失败)的做法鸡蛋羹(超✨)

🌟想要轻松做出一道美味的蒸鸡蛋羹吗？今天就来教大家一款超简单的做法，保证零失败！鸡蛋羹不仅口感嫩滑，营养还特别丰富，非常适合老人和小孩食用。快跟着步骤一起动手吧！

先把两个新鲜的鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅打均匀，这样可以让蛋液更加细腻。接着加入适量温水，水量大概是鸡蛋的两倍，继续搅拌混合。记得用滤网过滤蛋液，这样蒸出来的鸡蛋羹表面会更光滑哦～盐少许调味，倒入准备好的蛋液容器中，盖上一层保鲜膜并用牙签扎几个小孔，方便蒸汽流通。

把装有蛋液的容器放入已经烧开水的蒸锅里，中小火蒸约10分钟即可。出锅前可以撒上一点葱花或者香油提味，颜值与美味兼具！😋这道蒸鸡蛋羹是不是超级简单呢？快来试试吧！🌈

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