✨红蕃茄蒜蓉罗氏虾的做法步骤✨
美食
2025-03-24 23:39:56
导读 🌟 准备食材 🍤首先,准备好新鲜的罗氏虾500克,红蕃茄2个,大蒜6瓣,生姜少许,以及适量的盐、糖和橄榄油。新鲜的罗氏虾是这道菜的灵魂...
🌟 准备食材 🍤
首先,准备好新鲜的罗氏虾500克,红蕃茄2个,大蒜6瓣,生姜少许,以及适量的盐、糖和橄榄油。新鲜的罗氏虾是这道菜的灵魂,确保它们活蹦乱跳哦!
🔥 处理食材 🍅
将罗氏虾清洗干净,剪去须脚并开背去虾线;红蕃茄切块备用;大蒜剁成蒜蓉,姜切丝备用。准备工作做好后,接下来就是烹饪的关键环节啦!
🍳 烹饪过程 🧄
1. 热锅倒入橄榄油,放入蒜蓉和姜丝爆香。
2. 加入罗氏虾翻炒至变色,再加入红蕃茄块继续翻炒。
3. 调入适量盐和糖,让味道更鲜美。
4. 最后加少量清水焖煮几分钟,直到汤汁浓郁即可出锅!
🍽️ 装盘享用 🍲
将热腾腾的红蕃茄蒜蓉罗氏虾装盘,撒上些许葱花点缀,香气扑鼻,色泽诱人!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都会成为餐桌上的焦点。快动手试试吧,保证让你一试难忘!✨