✨红蕃茄蒜蓉罗氏虾的做法步骤✨

导读 🌟 准备食材 🍤首先,准备好新鲜的罗氏虾500克,红蕃茄2个,大蒜6瓣,生姜少许,以及适量的盐、糖和橄榄油。新鲜的罗氏虾是这道菜的灵魂...

🌟 准备食材 🍤

首先,准备好新鲜的罗氏虾500克,红蕃茄2个,大蒜6瓣,生姜少许,以及适量的盐、糖和橄榄油。新鲜的罗氏虾是这道菜的灵魂,确保它们活蹦乱跳哦!

🔥 处理食材 🍅

将罗氏虾清洗干净,剪去须脚并开背去虾线;红蕃茄切块备用;大蒜剁成蒜蓉,姜切丝备用。准备工作做好后,接下来就是烹饪的关键环节啦!

🍳 烹饪过程 🧄

1. 热锅倒入橄榄油,放入蒜蓉和姜丝爆香。

2. 加入罗氏虾翻炒至变色,再加入红蕃茄块继续翻炒。

3. 调入适量盐和糖,让味道更鲜美。

4. 最后加少量清水焖煮几分钟,直到汤汁浓郁即可出锅!

🍽️ 装盘享用 🍲

将热腾腾的红蕃茄蒜蓉罗氏虾装盘,撒上些许葱花点缀,香气扑鼻,色泽诱人!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都会成为餐桌上的焦点。快动手试试吧,保证让你一试难忘!✨

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